La verdadera expresión del terroir en este Malbec proviene de la altitud extrema en la que se asienta el viñedo. Por la fuerte exposición solar el fruto produce una piel gruesa y oscura. Razón por la cual los vinos son de color profundo, nariz compleja y de buena estructura tánica.
La verdadera expresión del terroir en este Malbec proviene de la altitud extrema en la que se asienta el viñedo. Por la fuerte exposición solar el fruto produce una piel gruesa y oscura. Razón por la cual los vinos son de color profundo, nariz compleja y de buena estructura tánica.
Varietal: 100% Malbec
Viñedos: Altura Máxima
Altura: 3111 metros
Área: Valles Calchaquíes
Tipo de Suelo: Calcareo y granito
Superficie Plantada: 25 ha, cultivadas de manera sustentable
Crianza: 24 meses en barricas de Roble Frances de 3° y 4° uso.
Enologo: Thibaut Delmotte
Al mismo tiempo, la gran amplitud térmica entre el día y la noche le da elegancia y frescura.
Desde el año 2005, el enólogo Thibaut Delmotte ha elaborado vinos de distinción y reconocimiento internacional para Bodega Colomé, sin alejarse de sus orígenes franceses.
SKU | PTC3ML2018MAM |
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Maridaje | Carnes Ahumadas, Carnes a la Olla, Carnes Rojas, Carnes Asadas, Postres con Chocolate |
Bodega | Bodega Colome |
Marca | Altura Maxima |
Tipo de Vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Viñedo | Altura Maxima |
Composición Varietal | 100% Malbec |
Cosecha | 2018 |
Método de Cosecha | 24 meses en barricas de Roble Frances de 3° y 4° uso. |
Región | Altos Valles Calchaquies - Salta |
Provincia Origen | Salta |
Zona Origen | Valles Calchaquies, Salta |
Elevación | 3111 msnm |
Se vende por | Caja x 3 botellas |
Notas de Cata | La verdadera expresión del terroir en este Malbec proviene de la altitud extrema en la que se asienta el viñedo. Por la fuerte exposición solar el fruto produce una piel gruesa y oscura. Razón por la cual los vinos son de color profundo, nariz compleja y de buena estructura tánica. Al mismo tiempo, la gran amplitud térmica entre el día y la noche le da elegancia y frescura. |
Acidez | 5,8 g/l |
contenido | 750 ml |